JAMA Dermat：可以通过素食来改善症状吗？

一项对最少3500名法国病患者的学术研究发现，素食越远身体健康，疾病呕吐就越远轻微。感叹明而言，如果病患者对矿物质养分的“地之中海地区素食”保持得越远好，那么他们的呕吐就越远不会日渐情况严重，且无论病患者前提肥胖，这一结果都是筹组的。该学术研究已发表在《JAMA Dermatology》上。地之中海地区素食矿物质水果、蔬菜、全谷类、水果和坚果等，而红肉、乳制品和酒类则不包含在内。美国肾脏协会等组织直至中选地之中海地区素食作为对肾脏身体健康有益的素食手段。现在，这项新的学术研究驳斥这样一种观点，即地之中海地区素食也尽可能对抗抗病毒系统疾病，比如。一位美国神经外科内科医生也一致同意该观点。美国犹太社区医疗保健集团的亨廷顿医院Scott Flugman指导教授感叹：“如果这项发现被进一步的学术研究表明，那么它将对神经外科内科医生治疗的手段产生巨大变化。这理论上，即使不会过重的病患者也可以通过偏离素食来提高呕吐。”学术研究负责人、Henri Mondor的大学医院的Celine Phan指导教授感叹，这项学术研究基于全法国本地人身体健康调查报告数据，限于到有约36000人，其之中最少3500人患有某种形式的。除了查问病患者他们呕吐的情况严重层面之外，这项调查报告还指标了他们坚持地之中海地区素食的情况。参与者被细分三组：属于最“底部”的三分之一的素食与地之中海地区素食相去甚远，之上方的三分之一的素食相对于地之中海地区素食，“顶部”的三分之一十分符合地之中海地区素食。学术研究工作人员根据年龄、运动情况、肥胖、吸烟，和的其他潜在不确定性因素相应了他们的学术研究结果。相比于最“底部”的那三分之一，属于之上方和“顶部”的人患情况严重呕吐的不确定性分别低29%和22%。学术研究工作人员强调，这项学术研究并不会表明本质。比如，一般来感叹是地之中海地区素食加大了呕吐，而可能是脂肪、砂糖等西式素食随之而来了呕吐。但是学术研究工作人员同时声称，地之中海地区素食抑制发炎的功效可能对淋巴（抗病毒）系统或肠道之中的有益细菌起到了作用。地之中海地区素食矿物质维生素A，D，E、砂糖类以及omega-3脂质，所有这些养分成分都有着抗炎作用。相反，众所周知西式素食有着不身体健康的促炎作用。Flugman声称：“多年来，和系统性发炎之间存在相似性的证据日渐多，在病患者偏离生活手段此后，他们皮肤的呕吐得到了显著的提高。”但是他强调，身体健康素食尽可能加大呕吐，即使对于不过重的人来感叹也是如此。洛杉矶勒诺克斯山医院的神经外科内科医生Michele Green指导教授也一致同意这项新的发现，她感叹：“通过地之中海地区素食，病患者可以摄入更多非加工的矿物质养分的物质。素食越远‘安静’，引起自体抗病毒反应的机率就越远低。”更早出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.